Brieto-M11PRO ブライト 牛刀包丁 人気 おすすめ ステンレス 両刃 【即納!最大半額!】 24cm

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【業務用厨房機器のキッチンマーケット】
BRIETO-M11PRO 牛刀 (両刃) 24cm
規格 : [M1104]
刃渡 : 240mm
材質 : 刀身:モリブデンバナジウム鋼   ハンドル:18-8ステンレス鋼
HACCPとは食品の安全性を確保することを目的とした食品安全国際
規格(Hazard Analysis and Critical Control Point)です。集団食中毒のような食品による事故を防ぐために考えられた、安全な食品を作るための衛生管理法です。日常の衛生管理を行うことで病原菌の汚染や増殖を防止し、食中毒などを予防します。日本でもすべての食品の衛生管理にHACCPの導入を奨励しています。
■モナカハンドルハンドル部を空洞にし、軽くていつまでも美観を保つ「ステンレスモナカ構造」を採用。また、18-8抗菌性ステンレス鋼を使用し、水・薬品等の高圧・高温殺菌洗浄を可能にした衛生的なハンドルです。※塩素などでの殺菌はご遠慮ください。
■本研刃造りプロの技術者により、本刃付けする前に研ぎ直しを容易にするため、水研の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。
■本刃付け砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。

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梱包や配送に何ら不都合無く、良い取引をさせて戴きました。取扱いをされている商品数も多くあり、またの機会にも利用したいと思います。ありがとうございました。
こちらは、質問にきちんと返答してくれる親切なお店です。今回は、在庫が確保出来なくなり、キャンセルしましたが、また、機会があれば、利用したいお店です
配送が早い!欲しいと思った時にすぐ来るのは本当にいいですね。まな板を購入しましたが、元の梱包の上にさらにガッチリ補強してくれていて安心感がありました。
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